Elektrické grily Weber

Elektrické grily Weber prinášajú revolúciu do sveta grilovania. Sú ideálnym riešením pre balkóny a terasy, kde nechcete rušiť susedov dymom z dreveného uhlia. Navyše, grilovanie na elektrinu je rovnako "voňavé" ako grilovanie na griloch na drevené uhlie,ale zdravšie a bez nepríjemného dymu, ktorý obťažuje ostatných obyvateľov v okolí.

Ďalšou výhodou elektrických grilov Weber je, že sú najľahšie na používanie. Na ich prevádzku nepotrebujete drevené uhlie ani plynovú bombu, stačí gril zapojiť do elektriny a môžete grilovať. Nemusíte sa teda starať o zásobu paliva. Elektrické grily sú vybavené výkonnou vykurovacou špirálou, ktorá vytvára dostatočnú teplotu na grilovanie.

Grily na elektrinu prinášajú v podstate najzdravší spôsob grilovania a možno ich používať aj v kuchyni. Grilovanie nemôže byť už jednoduchšie.

Weber má medzi elektrickými grilmi zástupcov z troch celkom odlišných radov. Klasikou medzi elektrickými grilmi je napr. Weber Q séria, ktorá okrem iného existuje aj vo forme plynových grilov. Ide o tradičné grily so všetkým potrebným vybavením na grilovanie.

Luxusným radom medzi elektrickými grilmi je inteligentný rad Weber Pulse. Patrí medzi najlepšie záhradné elektrické grily na trhu. Ponúkajú vysoký a spoľahlivý výkon, moderný dizajn, množstvo inteligentných funkcií vďaka integrovanému systému Weber iGrill a veľmi jednoduchú údržbu a obsluhu.

Medzi týmito dvoma radmi stoja elektrické grily Weber Lumin. Tie predstavujú zlatú strednú cestu z hľadiska výbavy, výkonu a funkcií.

Elektrické grily a ich hlavné funkcie

• Ich obsluha je veľmi jednoduchá - jednoduchým otáčaním regulátora výkonu vykurovacej špirály regulujete teplotu v grile
• Na prevádzku nepotrebujete žiadne palivo - stačí zapojiť do elektrickej zásuvky
• Majú zvyčajne menšie rozmery - na jednej strane je to zámer - sú určené na použitie na balkóne, kde sú zvyčajne vhodné menšie rozmery
• Majú zvyčajne menšie rozmery - je to spôsobené aj obmedzením veľkosti grilovacej plochy - grilovacia špirála s maximálnym výkonom 2,2 kW pokryje len pomerne malú plochu grilu, jednoducho nedokáže ohriať taký objem v grile ako plynové horáky
• Zahrievanie do 15 minút
• Zvládne priame aj nepriame grilovanie
• Rovnaké výsledky grilovania ako na drevenom uhlí alebo plyne

Pre koho sú elektrické grily vhodné

• Pre všetkých, ktorí majú obmedzený priestor na grilovanie - zaberajú málo miesta
• Pre každého, kto má byt s balkónom bez záhrady - väčšina balkónov ani nemôže mať nič iné ako gril na elektrinu
• Pre každého, kto nechce obťažovať susedov dymom - elektrické grily sú najčistejšie a produkujú najmenej dymu
• Pre každého, kto nechce riešiť palivo do grilu

Viac informácií nájdete v našom sprievodcovi ako si vybrať gril.

Elektrický gril zvládne priamy aj nepriamy spôsob grilovania

Steaky môžete grilovať priamo na grilovacom rošte alebo nepriamo grilovať väčšie kusy mäsa vcelku - napríklad bravčový bôčik alebo krkovičku. Na vytvorenie nepriameho grilu potrebujete len tepelný štít s grilovacím roštom. Grilované jedlo potom neleží priamo na rozpálenom liatinovom rošte, nepripaľuje sa na ňom a rovnomerne sa opeká zo všetkých strán.

Podrobnejší návod nájdete v našom článku o všetkých druhoch grilovania.

Môže byť gril na balkóne?

Áno. Samozrejme, vždy to závisí od konkrétnej situácie, ale elektrický gril by snáď nikdy nemal byť problém. Neprodukuje dym (grilované potraviny však môžu) a nie je na ňom otvorený oheň, ktorý je často na balkónoch zakázaný domovým poriadkom. Na takomto balkóne by sa potom nemal používať gril na drevené uhlie ani plynový gril.

Nechutí jedlo z elektrického grilu inak?

Nie, chutí rovnako ako z iných typov grilov :) Vôňa na grile vzniká odparovaním šťavy z grilovaných potravín - a je rovnaká, či grilujete na drevenom uhlí, plyne alebo na elektrickom grile do záhrady. Samotné brikety nie sú veľmi cítiť v porovnaní napríklad s dymiacim drevom. Ale aj pri elektrických griloch môžete dosiahnuť zauzenej chuti z dymu - budete potrebovať údiace lupienky a box na údenie, ktoré položíte na gril vedľa potravín.

Recepty na gril

V našej online sbierke grilovacích receptov nájdete množstvo inšpirácie na ďalšie grilovanie. Ukážeme vám, ako si na grile ugrilovať steak ako v steakhouse (jednoznačne to zvládnete aj na elektrickom), ako naložiť mäso na gril, ako zvládnuť dokonalé hamburgery alebo ako si ugrilovať aj niekoľko zeleninových jedál.

Ako čistiť elektrický gril?

V prvom rade musíte určite zakaždým dobre vyčistiť grilovací rošt. Najjednoduchšie to urobíte tak, že po grilovaní necháte vykurovaciu špirálu chvíľu bežať na plný výkon pod zatvoreným vekom. Tým sa spália všetky pripálené nečistoty a potom ich možno ľahko zoškrabať kefou na čistenie grilu. Zvyšok vnútra grilu sa najľahšie čistí touto plastovou špachtľou - keďže sa trochu ohýba, môžete sa dostať pod vykurovaciu špirálu a do všetkých rohov grilu a všetko zoškriabať do zásobníka na tuk. Vnútro grilu aj tak nemusíte čistiť zakaždým, stačí raz za čas alebo keď grilujete mastnejšie pokrmy.

Ďalšie tipy nájdete v našom špeciálnom článku ako vyčistit gril.