Súpravy liatinového riadu

Súpravy liatinového riadu Lodge zvyčajne obsahujú niekoľko liatinových panvíc, prípadne v kombinácii s liatinovým hrncom a ďalšími doplnkami na varenie na ohni. Kúpa celej sady je zvyčajne až o 30 % lacnejšia ako kúpa každého priloženého produktu zvlášť.

Liatinový riad Lodge vyrába táto americká značka v Tennessee, USA, od roku 1896, keď zakladateľ Joseph Lodge založil tento rodinný podnik. Dlhá tradícia výroby zaručuje najvyššiu kvalitu ich liatinových výrobkov a môžete si byť istí, že vám vydržia niekoľko generácií. Dnes je značka Lodge uznávaná po celom svete ako najväčšia autorita, pokiaľ ide o liatinové riady. Liatinový riad Lodge je jednoducho globálny pojem, z ktorého sa všetky ostatné značky učia a sú inšpirované.

Varenie v liatine má niekoľko výhod, ale liatina má predovšetkým dve hlavné výhody. Prvou je dokonalá akumulácia tepla a vodivosť. Vďaka nemu sú jedlá rovnomerne zahriate po celej ploche. Druhou výhodou je extrémne dlhá, prakticky trvalá životnosť týchto riadov. Čím častejšie používate liatinové riady Lodge, tým viac liatinová panvica alebo hrniec získava na kvalite.

Pri používaní sa na liatinovom povrchu vytvára patina, ktorá zlepšuje nepriľnavosť riadu. Zároveň táto patina vytvára ochrannú vrstvu na liatine, ktorá opäť predlžuje jej životnosť. Dá sa teda povedať, že liatina zlepšuje svoje vlastnosti častejším používaním. To z nej robí skvelú investíciu, pretože časom nestráca na hodnote, práve naopak.

Liatinové riady Lodge sú tiež veľmi prírodným produktom. V podstate je zložený iba zo železa a oleja, neobsahuje žiadnu chemickú povrchovú úpravu. Okrem toho, vďaka výrobe z recyklovaných kovov, pochádza z udržateľnej výroby a možno ho označiť za ekologický produkt, tiež vďaka svojej dlhej životnosti.

Liatinové panvice Lodge sú ponúkané v mnohých dizajnoch. V našej ponuke Lodge nájdete panvicu s tradičnou rukoväťou alebo s dvoma rukoväťami, obe verzie v niekoľkých možných veľkostiach. Zvyčajne majú panvice okrúhly tvar a veľkosť, ktorá je uvedená v ich názve tradične označuje priemer dna panvice.

Panvica Lodge je navrhnutá na varenie doma na všetkých typoch sporákov a varičov, od plynových až po indukciu, a môžete ju použiť aj vonku na grile. Liatinová panvica je tiež vhodná na oheň  – môžete ju umiestniť priamo do horúcich uhlíkov v ohnisku a takto na ohni variť či piecť, liatine takéto vysoké teploty vôbec neprekážajú.

Liatinové riady už majú pripravený prvý seasoning (patinu) od výroby a sú okamžite pripravené na použitie. V našom špeciálnom článku sa dozviete, ako na re-seasoning a ako sa starať o liatinu. V tomto článku sa tiež naučíte, ako liatinový riad používať.

„Made to cook anything anywhere for generations“ – motto spoločnosti Lodge. Voľne preložené – Stvorené na varenie čohokoľvek, kdekoľvek a to po generácie. Pridajte sa k rodine Lodge, nadšencom liatinového varenia doma aj vonku v prírode.