BBQ korenie Don Marco's - Texas Style
Don Marco's Barbecue je prémiová značka grilovacích korenín založená v roku 2010. Ako jedny z prvých priniesli autentické BBQ ruby a americký spôsob grilovania do Európy. Za Don Marco's stojí grill master Marco Greulich, ktorý sa už viac ako 20 rokov venuje súťažnému BBQ a okrem desiatok ocenení získal aj titul svetového šampióna. Pretože mu v Nemecku chýbali kvalitné BBQ zmesi, rozhodol sa svoje skúsenosti zo súťaží pretaviť do predaja prémiových korenín, omáčok a solí a korení na grilovanie bez umelých aróm. Počiatky Don Marcos sú pri 4 grilovacích ruboch, ktoré sa predávajú aj dnes a Texas je jedným z nich.
Zmes sa najlepšie hodí na rebierka, hydinu, trhané bravčové (Pulled Pork) alebo grilovanú zeleninu. Vďaka svojmu čistému a vyváženému zloženiu je tento rub ideálny ako základná vrstva, ktorú môžete kombinovať s ďalšími BBQ rubmi a vytvoriť si tak svoj vlastný unikátny chuťový profil.
Zloženie: trstinový cukor, morská soľ (13,1%), korenie (chilli, cibuľa, cesnak, čierne korenie).
Balenie obsahuje: 220 g
Čím vyniká Texas rub od Don Marco's a na ktoré mäso sa bude hodiť najviac?
Táto zmes je inšpirovaná domovinou BBQ a kovbojov. Texas Style je navrhnutý tak, aby na mäse vytvoril bohatú karamelizovanú kôru, ktorej sa v grilovaní hovorí „bark“. Bark (charakteristická tmavá krusta) vzniká ako výsledok spojenia koreniacej zmesi (obsahujúcej soľ a cukor), vlhkosti z mäsa i následného potiera av neposlednom rade kvalitného dymu z dreva pri pomalom údení na nízku teplotu. Chuťový profil tohto grilovacieho korenia stavia na kombinácii nerafinovaného trstinového cukru, cesnaku a chilli, čo výsledku dodáva príjemnú sladkosť sprevádzanú jemným pikantným záverom.Zmes sa najlepšie hodí na rebierka, hydinu, trhané bravčové (Pulled Pork) alebo grilovanú zeleninu. Vďaka svojmu čistému a vyváženému zloženiu je tento rub ideálny ako základná vrstva, ktorú môžete kombinovať s ďalšími BBQ rubmi a vytvoriť si tak svoj vlastný unikátny chuťový profil.
Zloženie: trstinový cukor, morská soľ (13,1%), korenie (chilli, cibuľa, cesnak, čierne korenie).
Balenie obsahuje: 220 g
Môžete byť prvý, kto položí otázku k tomuto produktu :)
Spýtajte sa nás
Ochrana osobných údajov je pre nás prioritou. Viac informácií o tom, ako nakladáme s vašimi údajmi, nájdete v tomto dokumente.Ako funguje otázka k produktu
Vašej otázke sa venujeme hneď, ako to bude možné. Ak nám niekedy odpoveď trvá dlhšie, pravdepodobne pre vás overujeme podrobnejšie informácie priamo od výrobcu alebo dodávateľa. Ale nebojte sa, myslíme na vás :).
Otázka aj odpoveď sa vždy zobrazia v tejto sekcii (ak zvolíte možnosť „Odoslať otázku anonymne“, otázka sa zverejní bez vášho mena). Odpoveď vám pošleme aj na e-mail.
Prihláste sa cez Google