Gril Weber Summit Kamado S6 Grill Center

Poďte si s nami pozrieť špičkový gril na drevené uhlie - Weber Summit Kamado. Gril vyrobený pre milovníkov grilovania, ktorí radi objavujú nové možnosti, posúvajú svoje hranice a pre ktorých je chuť najdôležitejším ukazovateľom úspechu. Grilovanie, údenie a metóda Low & Slow v jednom.

To, že gril Summit Kamado prakticky vytvára vlastnú kategóriu medzi grilmi Weber, je zrejmé už z dizajnu kotlíka a veka grilu. Na rozdiel od všetkých ostatných kotlových grilov Weber je gril Kamado vybavený dvojplášťovým kotlom a vzduchom izolovaným vekom grilu. To zabezpečuje absolútne dokonalú reguláciu teploty a umožňuje tak profesionálne grilovanie priamo, nepriamo, metódou Low & Slow a údenie. K tomu prispieva aj niekoľko ďalších funkcií grilu, ktoré uvádzame nižšie.

Kotol a veko grilu sú smaltované porcelánom, vďaka čomu je gril odolný voči zmenám počasia a ľahko sa čistí. Väčšina ostatných častí grilu je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, takže sú použité najvhodnejšie a najkvalitnejšie materiály, čo zaručuje skutočne dlhú životnosť grilu, ktorú potvrdzuje až desaťročná záruka Weber.

Veľkou výhodou grilu Summit Kamado je už spomínaná dokonalá regulácia teploty. Okrem dvojstenného kotla a veka ju zaručujú predovšetkým nastaviteľné prieduchy vo veku a v spodnej časti kotla grilu. Okrem klasických malých nastaviteľných prieduchov je poklop grilu vybavený aj systémom Rapidfire, ktorý možno otvoriť a zabezpečiť tak veľký prísun kyslíka do grilu, čo umožňuje spoľahlivé zapálenie brikiet a dreveného uhlia aj pri zatvorenom poklope, takže samotný gril sa rozohreje rýchlejšie ako pri iných griloch. Ventilačné otvory v spodnej časti grilu potom slúžia aj ako jednodotykový čistiaci systém, ktorý vám umožní zhrabnúť zvyšky popola z grilu do  pripraveného pod grilom, ktorý bezpečne chráni popol pred rozfúkaním aj pri silnom vetre a pomocou ktorého môžete popol po grilovaní ľahko zlikvidovať. Na dokonalú kontrolu teploty samozrejme slúži aj veľký teplomer zabudovaný vo veku grilu.

Vďaka všetkým týmto jednoduchým nástrojom na dokonalú kontrolu teploty sú v grile ľahko umožnené všetky spôsoby grilovania. Od tradičnej priamej a nepriamej metódy grilovania, cez čoraz obľúbenejšiu metódu Low & Slow, pri ktorej sa pripravované jedlo griluje niekoľko hodín pre ešte dokonalejší výsledok, až po bezproblémovú metódu chladenia. Pri používaní týchto rôznych metód grilovania a údenia vám prácu uľahčí rozptyľovač z nehrdzavejúcej ocele umiestnený priamo nad briketami, najmä pri metóde Low & Slow a pri údení, pretože uľahčuje udržiavanie nízkych teplôt vo vnútri grilu.

Čo sa týka ďalšieho vybavenia vo vnútri grilu, okrem roštu na palivo sa tu nachádza nerezový grilovací rošt s priemerom 61 cm. Gril má teda naozaj veľkú grilovaciu plochu a umožňuje tak grilovanie pre veľa hostí a prípadné záhradné grilovacie párty. Samozrejme, k dispozícii je aj pripravený Gourmet BBQ System, klasický vymeniteľný stred grilovacieho roštu, ktorý možno vymeniť za akékoľvek príslušenstvo GBS, od liatinového roštu Sear na vytvorenie odtlačku mriežky na grilovanom mäse, cez kameň na pizzu alebo panvicu wok na grilovanie ázijských jedál až po vaflovač. Vďaka vybaveniu GBS a regulácii teploty pre všetky spôsoby grilovania sú možnosti tohto grilu prakticky neobmedzené a môžete na ňom pripravovať obrovské množstvo rôznych jedál.

Gril Summit Kamado je v mnohých ohľadoch navrhnutý tak, aby vám čo najviac uľahčil prácu. Napríklad poklop grilu je zavesený pomocou kvalitnej pružiny, takže ho nemusíte nikam zložito umiestňovať ani zasúvať do rôznych držiakov. Pružina vždy udrží poklop stabilne otvorený alebo zatvorený, podľa toho, ako ho potrebujete. Na uľahčenie práce slúži aj výkonný, plynom poháňaný zapaľovací systém Snap-Jet. Ak chcete zapáliť brikety alebo drevené uhlie, stačí stlačiť tlačidlo a plynový horák urobí prácu za vás. Potom grilujete výlučne na briketách a drevenom uhlí a plynové zapaľovanie sa vypne.

Veľkou výhodou tohto grilu je aj jeho veľká bezpečnosť. Masívna kovová rukoväť je dobre izolovaná, rovnako ako sú izolované vonkajšie vrstvy kotla a veka vďaka dvojstennej konštrukcii. Preto nehrozí riziko popálenia vás ani napríklad detí, ktoré sa pohybujú okolo grilu.

Ďalšou výhodou grilu Weber Summit Kamado je nepochybne robustný vozík z kvalitnej, pevnej ocele. Samotný vozík má tiež niekoľko menších funkcií. Napríklad na jeho prednej strane sa nachádza ľahko prístupné ovládanie zapaľovacieho systému Snap-Jet. Súčasťou vozíka je okrem iného aj zásuvka na upratovanie oceľového difúzora alebo priestor napríklad na niektoré z grilovacích doplnkov Weber. Určite oceníte veľkú pracovnú plochu z nehrdzavejúcej ocele, na ktorej si môžete napríklad pripraviť jedlo pred jeho položením na gril. Prácu vám ešte viac uľahčia háčiky na náradie pripevnené ku grilu. Gril je tiež namontovaný na 4 kolieskach, dvoch veľkých na jednoduchú prepravu a dvoch menších, uzamykateľných, ktoré zabezpečujú vozík na mieste.

Štandardnou súčasťou tohto grilu, rovnako ako u väčšiny ostatných kotlových grilov Weber, sú aj košík na palivo na jednoduchšie nepriame grilovanie a jednoduchý plastový zásobník na brikety.

Ak chcete mať na svojej záhrade skutočný vrchol medzi všetkými grilmi Weber na drevené uhlie, neváhajte a vyberte si luxusný gril Weber Summit Kamado!