Nordic Ware stierky, 2 ks

Súprava dvoch rôznych menších cukrárskych stierok. Jedna má klasický tvar stierky, druhá má tvar pripomínajúci lyžicu. Stierky majú rukoväť z bukového dreva a silikónovú hlavicu, ktorú možno ľahko odňať. Silikónovú hlavicu možno umývať v umývačke riadu, drevené rukoväte sa umývajú iba ručne. Špachtľa je dlhá približne 24 cm a samotná špachtľa má šírku cca 3,8 cm.
 

Formy na bábovky Nordic Ware, ich vlastnosti a výroba

Spoločnosť Nordic Ware pomáha pri príprave dokonalých báboviek už viac ako 70 rokov a za tú dobu dosiahla skutočne precízne spracovanie svojich prémiových foriem. Výsledkom sú produkty, ktoré sú nielen perfektne funkčné, ale aj krásne štýlové. Preto ich dnes používa už viac ako 70 miliónov domácností po celom svete.

Formy na bábovky Nordic Ware sú vyrobené z liateho hliníka, ktorý má vynikajúcu tepelnú vodivosť, a tým zabezpečuje rovnomerné prepečenie cesta po celej ploche. Zároveň je forma na bábovku Nordic Ware zvnútra vybavená nepriľnavým povrchom, takže po upečení nie je problém bábovku vyklopiť. Z vlastnej skúsenosti môžeme potvrdiť, že to ide skvele. Hoci sú formy výrazne členité, koláč skutočne výborne drží tvar a plne zachováva všetky detaily. Môžete sa o tom presvedčiť v našich vlastných receptech na bábovky, ako sa nám to darí :)

Pri výrobe sa hliník najskôr roztaví pri teplote 650 °C a následne sa v priebehu niekoľkých sekúnd vtlačí do príslušnej formy, v ktorej rýchlo stuhne. Práve vďaka vynikajúcej tvárnosti hliníka je možné vyrábať formy aj s veľmi jemnými detailmi. Po stuhnutí hliníka sa forma otvorí a stuhnutý hliník sa následne postupne opracováva strojovo aj ručne. Nakoniec sa hliník opatruje ochranným náterom proti korózii a z vnútornej strany náterom s nepriľnavým povrchom.