BBQ korenie Don Marco's - Pig Wing
Don Marco's Barbecue je prémiová značka grilovacích korenín založená v roku 2010. Ako jedny z prvých priniesli autentické BBQ ruby a americký spôsob grilovania do Európy. Za Don Marco's stojí grill master Marco Greulich, ktorý sa už viac ako 20 rokov venuje súťažnému BBQ a okrem desiatok ocenení získal aj titul svetového šampióna. Pretože mu v Nemecku chýbali kvalitné BBQ zmesi, rozhodol sa svoje skúsenosti zo súťaží pretaviť do predaja prémiových korenín, omáčok a solí a korení na grilovanie bez umelých aróm. Počiatky Don Marcos sú pri 4 grilovacích ruboch, ktoré sa predávajú aj dnes a Pig Wing je jedným z nich.
Čím vyniká BBQ rub Pig Wing a na ktoré mäso sa bude hodiť najviac?
PigWing je grilovacia koreniaca zmes, ktorá vyniká výraznou chuťou slaniny, jemnou karamelovou sladkosťou a obsahom sezamu, ktorý pri grilovaní uvoľňuje orieškovú chuť. Je to ideálna voľba pre všetkých, ktorí hľadajú poctivý BBQ základ bez výraznej pálivosti – vďaka veľmi miernej pálivosti je vhodná aj pre deti. Ako už názov napovedá, zmes bola vyvinutá primárne pre hydinu (najmä chrumkavé krídla) a bravčové mäso (rebierka, krkovica, pulled pork). Najlepšie funguje na tučnejších kúskoch mäsa, ktoré pomáhajú rozvinúť všetky chuťové zložky. Skvele ale chutí aj na grilovanej zelenine alebo zemiakoch - tajný tip vyskúšať toto korenie môžete na miešaných vajciach so slaninou.
Zloženie: morská soľ (39,6 %), trstinový cukor, paprika, korenie, cibuľa, cesnak, sezamové semienko, údená soľ, prírodná aróma.
Balenie obsahuje: 200 g
Zloženie: morská soľ (39,6 %), trstinový cukor, paprika, korenie, cibuľa, cesnak, sezamové semienko, údená soľ, prírodná aróma.
Balenie obsahuje: 200 g
Ako použiť BBQ rub Pig Wing?
Funguje ako suchý „rub“ – mäso stačí ľahko navlhčiť vodou alebo džúsom (nie olejom), posypať korením a nechať aspoň 30 minút (ideálne cez noc) odležať.
Koľko BBQ rubu na mäso použiť?
Zmes je veľmi koncentrovaná a neobsahuje žiadne plnidlá ani glutamáty. Na 1 kg mäsa vám bohato postačí zhruba 30 g korenia. Množstvo si ale vždy upravte podľa chuti.
Môžete byť prvý, kto položí otázku k tomuto produktu :)
Spýtajte sa nás
Ochrana osobných údajov je pre nás prioritou. Viac informácií o tom, ako nakladáme s vašimi údajmi, nájdete v tomto dokumente.Ako funguje otázka k produktu
Vašej otázke sa venujeme hneď, ako to bude možné. Ak nám niekedy odpoveď trvá dlhšie, pravdepodobne pre vás overujeme podrobnejšie informácie priamo od výrobcu alebo dodávateľa. Ale nebojte sa, myslíme na vás :).
Otázka aj odpoveď sa vždy zobrazia v tejto sekcii (ak zvolíte možnosť „Odoslať otázku anonymne“, otázka sa zverejní bez vášho mena). Odpoveď vám pošleme aj na e-mail.
Prihláste sa cez Google