Gril na drevené uhlie Weber Compact Kettle 57 cm

Najlacnejší gril Weber na drevené uhlie, aj tak by sa dal gril Weber Compact Kettle výstižne popísať. Jedná sa o najzákladnejšieho zástupcu medzi kotlovými grilmi tejto slávnej značky a preto disponuje len tým najzákladnejším vybavením. Aj napriek tomu si však hravo poradí s akoukoľvek klasickou grilovačkou. Plátky krkovičky, hamburgery, steaky, zelenina aj syry - to všetko môžete bez problémov v tomto grile pripraviť.

Zložitejšie je v tomto grile ugrilovať väčšie kusy mäsa vcelku - celé kura alebo hovädzí brisket, jedlá grilované po dlhšiu dobu pri nižšej teplote. Compact Kettle má nižší kotol aj poklop oproti ostatným grilom Weber na drevené uhlie a preto je určený predovšetkým na klasické priame grilovanie. Pokiaľ by ste si priali grilovať napríklad kura vcelku, odporúčame pozrieť sa skôr na málinko drahšie grily Weber Bar-B-Kettle, ktoré už majú klasický tvar kotla a pre nepriame grilovanie sú vhodnejšie.

Inak je ale gril Compact Kettle vyrobený z rovnakých materiálov ako všetky ostatné rady grilov Weber na drevené uhlie, kvalitatívne sa tak jedná o úplne porovnateľné výrobky.

Z čoho je gril Weber Compact Kettle vyrobený?

Grily Weber na drevené uhlie sú tradične vyrábané z porcelánom smaltovanej ocele, pričom z tohto materiálu je vyrobený kotol aj poklop grilu, teda tie najdôležitejšie časti. Tento materiál na svojich griloch Weber používa už viac než 60 rokov a za ten čas nemal žiadny důvod tento základ meniť.

Keďže sú grily Weber Compact Kettle vyrobené z tých najkvalitnejších materiálov, garantuje výrobca záruku až 10 rokov. Porcelánom smaltovaná oceľ nehrdzavie, odolá poveternostným vplyvom v lete i v zime, nestratí farbu a určite neprehorie. Odolá vysokým teplotám aj mrazu a nepoškriabete ju škrabkou alebo kefkou. Veľmi ľahko sa mimochodom aj udržuje - stačí občas zoškriabať nečistoty, utrieť handričkou a svoje kvality aj vzhľad si zachová po desaťročia.

Čo všetko v grile Weber Compact Kettle zvládnete ugrilovať?

Vo vnútri grilu sa nachádza trojmo niklovaný grilovací rošt odolný voči hrdzi a veľká grilovacia plocha o priemere 57 cm. Tá Vám pomôže obzvlášť vo chvíli, keď budete hostiť viac strávnikov. Priamo na grilovací rošt môžete umiestniť steaky, plátky krkovičky, klobásy, mäso na burgery, zeleninu, niektoré syry a mnoho ďalšieho. Jednoducho povedané je gril pripravený na akékoľvek klasické grilovanie.

Pod grilovacím roštom sa nachádza ešte palivový rošt, na ktorý budete umiestňovať drevené uhlie a grilovacie brikety.

Ako sa gril na drevené uhlie Weber ovláda? Ako v ňom regulujete teplotu?

Weber u svojich grilov na uhlie používa pomerne jednoduchý systém. Teplotu v grile ovládate tým, koľko vzduchu do neho pustíte. U Weber grilu nie je nikdy potrebné nastavovať výšku grilovacieho roštu, je to oveľa jednoduchšie a spoľahlivejšie.

V poklopu aj na dne grilu nájdete nastaviteľné prieduchy:

• Otvorené prieduchy - maximalizujú prívod vzduchu, tým aj rýchlosť spaľovania paliva a teplotu. Prieduchy nechajte naplno otvorené na začiatku grilovania, aby palivo dostatočne prehorelo. Tiež ich nechajte otvorené, pokiaľ v grile chcete cez 200 °C, třeba na hovädzie steaky.
• Pootvorené prieduchy - nepúšťajú do grilu toľko kyslíka a tým pádom palivo horí pomalšie a dosiahnete tak stabilnejšie nižšie teploty. Nechajte prieduchy pootvorené napríklad vo chvíli, keď chcete v grile udržiavať 150 °C po niekoľko hodín. Třeba na nepriame grilovanie.
• Zatvorené prieduchy - nepúšťajú do grilu kyslík a žiar sa tak postupne udusí. Prieduchy zatvorte, keď už chcete grilovanie ukončiť.

Ďalej sa gril a teplota v ňom ovláda predovšetkým tým, ako rozmiestnite rozžhavené palivo na palivovom rošte.

Pokiaľ sa chcete dozvedieť o grilovaní v griloch na drevené uhlie a o jednotlivých metódach grilovania viac (priame, nepriame, Low & Slow), pozrite sa na náš špeciálny článok Ako rozpáliť gril Weber na drevené uhlie.

Hlavné prednosti grilu Weber Compact Kettle 57 cm v bodoch:

• Kotol a poklop vyrobený z porcelánom smaltovanej ocele - zaručuje dlhú životnosť a ľahké čistenie
• Popolník pod grilom - na odpadávajúci popol z grilu
• Háčik vo vnútri poklopu na zavesenie na gril
• Systém vetracích prieduchov
• Madlo poklopu z duroplastu s tepelným štítom - ochráni držadlo pred žiarom z grilu
• Madlo na strane kotla - vybavené háčikmi na grilovacie náčinie
• Dve robustné odolné kolesá - ľahký transport

Záruka:

• 10 rokov na poklop a kotol
• 5 rokov na väčšinu umelohmotných častí
• 2 roky na ostatné časti grilu

Ďalšie parametre grilu:

• Rozmery (V x Š x H): 98 x 63 x 58 cm
• Rozmery zabaleného grilu - krabica (V x Š x H): ??
• Hmotnosť: 12 kg
• Grilovacia plocha: priemer 57 cm