Gril na drevené uhlie Weber Performer Deluxe GBS

Gril Weber Performer Deluxe patrí na samý vrchol kategórie grilov na drevené uhlie. Základom prístroja je gril Weber Master-Touch v čiernej farbe s kompletnou výbavou. Je však dodatočne doplnený veľkým množstvom rozšírenej výbavy. Súčasťou grilu je veľký pojazdný stolík s úložným priestorom pod grilom, zásobník na drevené uhlie na boku grilu, modro podsvietený digitálny časovač a tri háčiky na grilovacie náčinie. Ďalšou funkciou grilu Performer Deluxe je špeciálny systém plynového zapaľovania Touch-N-Go na zapálenie dreveného uhlia alebo brikiet. Vďaka tomu je grilovanie ešte jednoduchšie a pohodlnejšie.

Keďže grily Weber sú vyrobené z najkvalitnejších materiálov, výrobca na ne poskytuje záruku až 10 rokov. Okrem dlhej životnosti zabezpečuje jednoduchú údržbu aj smaltované oceľové veko a kotol. K tomu prispieva aj originálny čistiaci systém One-Touch, ktorý umožňuje jednoducho vysypať popol z grilu priamo do popolníka, ktorý je pripravený pod grilom.uzavretý popolník chráni popol pred poveternostnými vplyvmi, takže sa nemusíte obávať odpadu z dreveného uhlia a brikiet počas grilovania. Nakoniec popolník jednoducho vyberte a bezpečne odstráňte popol.

Čistiaci systém slúži aj ako ovládateľný ventilačný otvor, ktorým regulujete prísun kyslíka do kotla grilu, a tým aj teplotu. Ďalšie nastaviteľné vetracie otvory sú umiestnené vo veku grilu. Vďaka nim budete mať vždy absolútnu kontrolu nad teplotou vo vnútri grilu a nemusíte prácne nastavovať výšku grilovacieho roštu nad žeravými uhlíkmi. Aby ste mali úplný prehľad o teplote, vo veku grilu je zabudovaný teplomer.
Veko grilu je tiež vybavené odolnou duroplastovou rukoväťou s tepelným štítom, ktorá chráni rukoväť pred vysokými teplotami v grile a zabraňuje tomu, aby ste sa popálili. Na kotlíku je potom umiestnený držiak na veko, aby ste veko nemuseli odkladať, a pri správnom otočení grilu môže slúžiť aj ako ochrana pred vetrom. 

Gril je zabudovaný v stabilnom vozíku, ktorý zabezpečuje pohodlnú výšku pracovnej plochy a grilu. Súčasťou vozíka je veľký pracovný stôl, ktorý poskytuje veľkú pracovnú plochu s odolnou povrchovou úpravou. Vozík má tiež úložný priestor pod grilom v podobe poličky na káble. Okrem toho sa na vozíku nachádzajú tri háčiky, ktoré môžete použiť na zavesenie grilovacieho náradia. Súčasťou stola je aj modro osvetlený digitálny časovač a veľký výklopný podnos na drevené uhlie, ktorý ho chráni pred nepriazňou počasia.

Weber Performer Deluxe je vybavený jedinečným zapaľovacím systémom plynu Touch-N-Go, ktorý umožňuje rýchle a jednoduché zapálenie dreveného uhlia a brikiet priamo v kotle grilu. Stačí pripojiť gril k plynovej kartuši a nasypať drevené uhlie do grilu, zvyšok urobí Weber za vás.

Vďaka trom poniklovaným grilovacím roštom s priemerom 57 cm môžete na grile pripravovať pokrmy pre veľký počet hostí a organizovať grilovacie párty. Samozrejmosťou je aj palivový rošt na drevené uhlie alebo brikety. Okrem veľkej odolnosti proti korózii je hlavnou výhodou grilovacieho roštu Gourmet BBQ System. Ide o vymeniteľný grilovací stred, ktorý možno nahradiť rôznym príslušenstvom Weber. Na žeravé uhlie tak môžete jednoducho umiestniť napríklad liatinový rošt na vytvorenie dokonalej "mriežky" na grilované mäso, kameň na pizzu, wok, liatinový hrniec a mnoho ďalšieho, záleží naozaj len na tom, na čo máte chuť. So systémom Gourmet BBQ môžete na grile pripraviť čokoľvek, dokonca aj vafle alebo šišky.

Na zlepšenie vášho zážitku z grilovania sú k dispozícii aj dva zásobníky na palivo Char Basket, ktoré umožňujú plynulú zmenu medzi priamym a nepriamym spôsobom grilovania. Keď do nich nasypete žeravé uhlie a umiestnite ich po stranách grilu, grilované potraviny nebudú umiestnené priamo nad žiarom a nespália sa. Nepriamy spôsob grilovania je vhodný najmä na prípravu väčších kusov mäsa, napríklad aby sa grilované kurča nevysušilo. Uhlie a brikety môžete čisto naberať pomocou špeciálneho dávkovača brikiet, ktorý je súčasťou balenia.

Takže stačí nabrať a rozohriať brikety a môžete začať grilovať pripravené jedlo!