Grilovacie korenie Franklin Barbecue - Brisket Rub na hovädzie
Filozofia Franklin Barbecue je až prekvapivo jednoduchá: žiadne skratky, len maximálny dôraz na kvalitu surovín, trpezlivosť a remeselnú precíznosť.
Príbeh značky začal v roku 2009 v malom prívese v texaskom Austine a rýchlo sa stal svetovým fenoménom, ktorý ocenil aj prezident Obama alebo Anthony Bourdain – dnes na Aaronov vyhlásený brisket stoja ľudia v nekonečných frontoch. Rovnakú starostlivosť, s akou Aaron Franklin dohliada na grilovanie vo svojej reštaurácii, vložil aj do tvorby vlastného grilovacieho korenia. Zmesi sú postavené na poctivých ingredienciách bez zbytočnej chémie a vychádzajú z rokov skúseností pri grile. Ide o presne tie receptúry, ktoré používajú priamo v reštaurácii. Pokiaľ vás teda láka ochutnať ich svetoznámy brisket, trhané bravčové alebo rebrá, môžete sa vydať na cestu do amerického Austinu alebo vyskúšať niektorú z týchto grilovacích zmesí a BBQ omáčok u seba doma.
Čím vyniká Brisket Rub a na ktoré mäso sa bude hodiť najviac?
Táto prémiová zmes korenia na brisket je postavená na základe z čierneho korenia o špecifickej hrubosti „16 mesh“ (výberové mletie Aarona Franklina), hrubozrnnej kóšer soli a vyváženej kombinácii korenia, ktorá dopĺňa chuťový stred. Najviac vynikne pri low and slow grilovaní brisketu, ale nezľakne sa ani bravčového.
Práve túto zmes používajú v Franklin Barbecue na prípravu ich svetoznámych brisketov. Pokiaľ teda chcete ochutnať poriadny brisket, ktorý si obľúbil napríklad aj Anthony Bourdain alebo Barack Obama, tak toto grilovacie korenie na hovädzie mäso vás k nemu priblíži. A nabudúce sa môžete vydať na cestu priamo do Texasu.
Zloženie: Soľ, čierne korenie, cesnak, cibuľa, cukor, paprika, korenie, prášok z húb Shiitake, paradajkový prášok, horčica, oxid kremičitý (protispekavá látka).
Bez lepku, bez umelých aróm, bez MSG (glutamanu sodného).
Alergény: Horčica
Balenie obsahuje: 326 g
Príbeh značky začal v roku 2009 v malom prívese v texaskom Austine a rýchlo sa stal svetovým fenoménom, ktorý ocenil aj prezident Obama alebo Anthony Bourdain – dnes na Aaronov vyhlásený brisket stoja ľudia v nekonečných frontoch. Rovnakú starostlivosť, s akou Aaron Franklin dohliada na grilovanie vo svojej reštaurácii, vložil aj do tvorby vlastného grilovacieho korenia. Zmesi sú postavené na poctivých ingredienciách bez zbytočnej chémie a vychádzajú z rokov skúseností pri grile. Ide o presne tie receptúry, ktoré používajú priamo v reštaurácii. Pokiaľ vás teda láka ochutnať ich svetoznámy brisket, trhané bravčové alebo rebrá, môžete sa vydať na cestu do amerického Austinu alebo vyskúšať niektorú z týchto grilovacích zmesí a BBQ omáčok u seba doma.
Čím vyniká Brisket Rub a na ktoré mäso sa bude hodiť najviac?
Táto prémiová zmes korenia na brisket je postavená na základe z čierneho korenia o špecifickej hrubosti „16 mesh“ (výberové mletie Aarona Franklina), hrubozrnnej kóšer soli a vyváženej kombinácii korenia, ktorá dopĺňa chuťový stred. Najviac vynikne pri low and slow grilovaní brisketu, ale nezľakne sa ani bravčového.
Práve túto zmes používajú v Franklin Barbecue na prípravu ich svetoznámych brisketov. Pokiaľ teda chcete ochutnať poriadny brisket, ktorý si obľúbil napríklad aj Anthony Bourdain alebo Barack Obama, tak toto grilovacie korenie na hovädzie mäso vás k nemu priblíži. A nabudúce sa môžete vydať na cestu priamo do Texasu.
Zloženie: Soľ, čierne korenie, cesnak, cibuľa, cukor, paprika, korenie, prášok z húb Shiitake, paradajkový prášok, horčica, oxid kremičitý (protispekavá látka).
Bez lepku, bez umelých aróm, bez MSG (glutamanu sodného).
Alergény: Horčica
Balenie obsahuje: 326 g
Môžete byť prvý, kto položí otázku k tomuto produktu :)
Spýtajte sa nás
Ochrana osobných údajov je pre nás prioritou. Viac informácií o tom, ako nakladáme s vašimi údajmi, nájdete v tomto dokumente.Ako funguje otázka k produktu
Vašej otázke sa venujeme hneď, ako to bude možné. Ak nám niekedy odpoveď trvá dlhšie, pravdepodobne pre vás overujeme podrobnejšie informácie priamo od výrobcu alebo dodávateľa. Ale nebojte sa, myslíme na vás :).
Otázka aj odpoveď sa vždy zobrazia v tejto sekcii (ak zvolíte možnosť „Odoslať otázku anonymne“, otázka sa zverejní bez vášho mena). Odpoveď vám pošleme aj na e-mail.
Prihláste sa cez Google