Maldon morská soľ s chilli, 100 g

Ako vznikla perfektná chilli soľ? Stačilo zmiešať Maldonku - jednu z najkvalitnejších morských solí a pridať papričky Aleppo a Bird's eye. Žiadne protispekavé látky, len čistá morská soľ obohatená o stopové prvky z morskej vody a kvalitné chilli papričky. To je Maldon morská soľ s chilli.

Maldonská soľ je už dnes veľmi známa a cenená pre svoju vysokú kvalitu. Jedná sa o typ morskej vločkovej soli, ktorá sa získava pri pobreží anglického Essexu v mestečku Maldon. Krehké vločky, ktoré sa rozpadajú medzi zubami, jemne chrumkajú a prekvapia sladkou stopou, ktorú zanechá v ústach. A zatiaľ čo sú mnohé ostatné druhy solí ošetrené protispekavými látkami, v morskej soli Maldon nájdete iba čisté stopové prvky minerálov z morskej vody.

Morská soľ s chilli by samozrejme nemohla byť bez poriadnych čili papričiek. Menej pálivé papričky Aleppo, ktoré obvykle dosahujú pálivosť okolo 10 000 SHU, dodávajú chilli soli peknú farbu a ľahký náznak ovocných tónov typický pre tento druh chilli. Papričky Bird's Eye zase správnu pikantnosť, tento druh papričiek sa obvykle pohybuje medzi 50 000 – 100 000 SHU. Vďaka tejto kombinácii má tak soľ s chilli komplexnejšiu chuť, ale aj hľadanú pikantnosť.

Túto vzácnu morskú soľ získava firma Maldon Sea Salt Company, čo je rodinná firma, ktorá spracováva a distribuuje soľ už od roku 1882. Teraz si ju môžete vychutnať aj v nových varinatách, nielen klasiku ale aj Maldonskú cesnakovú soľ a pre milovníkov pálivého aj maldonskú soľ s chilli.

Balenie obsahuje: 100 g
Vyrobené vo Veľkej Británii