Forged Sebra - ocieľka diamond 26 cm

Forged znamená v preklade "kovaný". Všetky Forged nože sú ručne kované a ich čepeľ je na prvý pohľad rozpoznateľná svojím autentickým vzhľadom. Forged jednoducho vyrába nože, ktoré nadchnú. Pýši sa veľmi vysokou kvalitou použitej japonskej ocele, remeselným prevedením a funkčnosťou.

Profesionálne kuchynské nože Forged sú vyrábané podľa storočných japonských tradícií a sú kompletne ručne kované. Každý nôž je tak jedinečný svojím vzhľadom i prevedením. Zhotovené sú z japonskej ocele tej najvyššej kvality - typu 440C (tvrdosť 58 HRC Rockwellovej stupnice) alebo v prípade radov VG10 a Katai z ešte prémiovejšej 5 vrstevnej japonskej ocele typu VG10 (tvrdosť 60 HRC Rockwellovej stupnice). U jednotlivých produktových radov Forged sa líši materiál, z ktorého býva vyrobená rukoväť noža.

A prečo si vôbec profesionálny kuchársky nôž zaobstarať? Profi kuchynské nože Vám môžu výrazne uľahčiť prácu. Či už tým, že si dlhšie udržia svoju ostrosť, alebo jednoducho tým, že sa Vám s nimi bude v kuchyni pri doske lepšie pracovať vďaka ergonomickejšie tvarovanej rukoväti i vyváženejšej hmotnosti. A nemožno zabudnúť ani na to, že všeobecne varenie je väčšia zábava, keď k nemu máte výbavu, ktorá Vám robí radosť. Síce aj steak nakoniec nakrájate obyčajným nožom za pár korún zo supermarketu, ale keď na nakrájanie mäsa máte krásny, profesionálny nôž pre kuchárov, pocit budete mať úplne iný :) Forged je nôž, na ktorý môžete byť hrdí.

Forged Sebra

Kuchynské nože Forged Sebra sú unikátne svojou rukoväťou z tmavého dreva z Afriky, ktoré je miestnymi známe práve pod názvom Sebra. Ručne kovaná čepeľ je tu vyrobená z vysoko kvalitnej japonskej nehrdzavejúcej ocele typu 440C. Upevnenie čepele v rukoväti je presne vyvážené a obe časti noža Forged vytvárajú pekne funkčný celok. V spoji čepele a rukoväte dopĺňa dizajn decentný červený detail, ktorý je charakteristický pre túto radu nožov Forged.

Ocieľka je balená v luxusnej drevenej krabičke a je tak perfektná ako prémiový darček.

Profesionální ocílka Forged Sebra

Všechny ocílky Forged mají povrch s kvalitní diamantovou brusnou vrstvou, která Vám pomůže naostřit jakýkoli Váš kuchyňský nůž. Pomocí ocílky můžete nůž ošetřit a odstranit malé otřepy a hrboly na ostří nože, tím je poté nůž ostřejší.

Ocílka ale nedokáže nahradit přímo nabroušení u profesionálního brusiče. Nože doporučujeme přetáhnout ocílkou pravidelně, tak má péče o nože největší efekt. Ostření čepele profesionálním brusičem je doporučeno provádět tak jednou ročně, ale záleží samozřejmě na tom, jak často nůž používáte, co všechno jím krájíte a podobně.

Další parametry ocílky

• délka ocílky 26 cm (bez rukojeti)
• baleno v luxusní dřevěné krabičce
• záruka 10 let