Microplane štvorstranné strúhadlo
Legendárne kuchynské náčinie Microplane je obľúbené pre celosvetovo najznámejšie a najostrejšie strúhadlá všetkých druhov. Ich ostré hrany premenia akékoľvek ingrediencie na jemné a presne nastrúhané kúsočky. Strúhanie syrov, citrusov a ďalších ingrediencií prebieha ich narezaním, nie potrhnutím, takže si lepšie udržia svoju šťavu, chuť i arómu. Okrem toho je strúhanie vďaka ostrosti Microplane tiež výrazne jednoduchšie a rýchlejšie ako pri iných strúhadlách.
Väčšina strúhadiel na trhu používa jednoduchý lisovaný kov s jednotnou hrúbkou hrán i nástroja ako celku. Strúhadlá Microplane majú ostrie z nehrdzavejúcej chirurgickej ocele vyrobené v USA pomocou technológie fotoleptania. Výsledkom tohto postupu je extrémna ostrosť každej hrany s dlhoročnou výdržou, čo dokazuje aj fakt, že väčšina strúhadiel Microplane je dodávaná s ochranným plastovým puzdrom. To slúži na to, aby nedošlo k porezaniu v okamihu, keď nástroj nepoužívate a skladujete ho v skrini či zásuvke.
Korene značky Microplane siahajú až do drevospracujúceho priemyslu a do roku 1994, keď jedna kanadská gazdinka vyskúšala manželovu dielenskú rašpľu na nastrúhanie kôry pomaranča. A rýchlo zistila, že tento nástroj na drevo funguje na citrusy oveľa lepšie, než všetci pomocníci do kuchyne na trhu.
Microplane potom naštartoval svoju malú revolúciu v príprave jedla a strúhaní najrozličnejších potravín od citrusov, cesnaku a zázvoru, cez syry, až po čokoládu. Vzhľad prvých struhadiel Microplane zostal verný pôvodnej úzkej a dlhej rašpli a tento tvar je pre značku ikonický dodnes.
Vďaka ostrosti bez kompromisov, ľahkému použitiu i ľahkej údržbe sa struhadlá Microplane stali neodmysliteľnou súčasťou mnohých profesionálnych kuchýň po celom svete. Zásobte svoju domácu kuchyňu šikovne a vybavením, ktoré vám bude robiť radosť pri každom použití :)
Väčšina strúhadiel na trhu používa jednoduchý lisovaný kov s jednotnou hrúbkou hrán i nástroja ako celku. Strúhadlá Microplane majú ostrie z nehrdzavejúcej chirurgickej ocele vyrobené v USA pomocou technológie fotoleptania. Výsledkom tohto postupu je extrémna ostrosť každej hrany s dlhoročnou výdržou, čo dokazuje aj fakt, že väčšina strúhadiel Microplane je dodávaná s ochranným plastovým puzdrom. To slúži na to, aby nedošlo k porezaniu v okamihu, keď nástroj nepoužívate a skladujete ho v skrini či zásuvke.
Korene značky Microplane siahajú až do drevospracujúceho priemyslu a do roku 1994, keď jedna kanadská gazdinka vyskúšala manželovu dielenskú rašpľu na nastrúhanie kôry pomaranča. A rýchlo zistila, že tento nástroj na drevo funguje na citrusy oveľa lepšie, než všetci pomocníci do kuchyne na trhu.
Microplane potom naštartoval svoju malú revolúciu v príprave jedla a strúhaní najrozličnejších potravín od citrusov, cesnaku a zázvoru, cez syry, až po čokoládu. Vzhľad prvých struhadiel Microplane zostal verný pôvodnej úzkej a dlhej rašpli a tento tvar je pre značku ikonický dodnes.
Vďaka ostrosti bez kompromisov, ľahkému použitiu i ľahkej údržbe sa struhadlá Microplane stali neodmysliteľnou súčasťou mnohých profesionálnych kuchýň po celom svete. Zásobte svoju domácu kuchyňu šikovne a vybavením, ktoré vám bude robiť radosť pri každom použití :)
Štvorstranné strúhadlo Microplane
Štvorstranné strúhadlo je ten najužitočnejší nástroj na strúhanie vo vašej kuchyni. Má v sebe zakomponované najpoužívanejšie druhy strúhadiel a okrem toho disponuje väčšou stabilitou aj väčšou strúhacou plochou. Je optimalizované na to, aby strúhanie akýchkoľvek ingrediencií bolo čo najjednoduchšie a najrýchlejšie. Všetko samozrejme pri zachovaní precíznosti strúhadiel Microplane.
Jednotlivé strany v sebe majú zabudované:
Jednotlivé strany v sebe majú zabudované:
- jemné strúhadlo – perfektné predovšetkým na strúhanie kôry citrónu alebo pomaranča, ale aj na strúhanie zázvoru, syrov a čokolády. Výsledné nastrúhané kúsky majú tvar malých, delikátnych rezancov a vytvoria nadýchanú kôpku. U citrusov zvládne presne nastrúhať len tú najvrchnejšiu farebnú vrstvu plnú chuti a arómu (tzv. zest). Pri ingredienciách s väčším obsahom vody (ako cesnak či zázvor) vytvára pyré. Z tvrdých a suchých ingrediencií vytvorí skoro prášok, napríklad pri využití ako strúhadlo na muškátový oriešok.
- extra hrubé strúhadlo – určené predovšetkým na strúhanie rôznych druhov zeleniny od uhoriek, cukiet, mrkví až po zemiaky alebo kapustu. Určite s ním ale dobre nastrúhate aj tvrdé syry či napríklad jablká. Výsledné nastrúhané kúsky majú tvar hrubých rezancov.
- plátkovač zeleniny (mandolína) – extra ostrý, klasický plátkovač na uhorky, mrkva, cuketu a ďalšiu zeleninu
- strúhadlo na tenké prúžky – vytvára tenké prúžky/plátky z tvrdých syrov, čokolády i rôznych druhov zeleniny, napríklad mrkvy či kapusty
Veľmi ľahko sa používa vďaka ergonomickému designu rukoväte, ktorá je vyrobená z umelej hmoty s mäkkým úchopom. Madlo je zároveň veľmi robustné a protišmykové, takže Vám strúhadlo z ruky len tak neutečie. Zo spodnej strany strúhadla sa nachádzajú gumové protišmykové podložky, ktoré garantujú, že nástroj zostane vždy na svojom mieste a že nepoškriabe pracovnú plochu pod ním.
Strúhadlo je možné bez problémov bezpečne umývať v umývačke riadu. Odporúčame len najprv opláchnuť pod tečúcou vodou od najhrubších nečistôt. Pre ľahšie čistenie je možné tiež jednu stranu strúhadla vysunúť, aby ste sa dobre dostali aj k jeho vnútorným stranám.
Strúhadlo je možné bez problémov bezpečne umývať v umývačke riadu. Odporúčame len najprv opláchnuť pod tečúcou vodou od najhrubších nečistôt. Pre ľahšie čistenie je možné tiež jednu stranu strúhadla vysunúť, aby ste sa dobre dostali aj k jeho vnútorným stranám.
Hlavné vlastnosti strúhadla v bodoch:
- univerzálne využitie – zabudované 4 druhy rôznych strúhadiel, všetko v jednom
- ostrie z nerezovej chirurgickej ocele vyrobenej v USA pomocou technológie fotoleptania
- ergonomický dizajn rukoväte s protišmykovým povrchom
- gumové protišmykové podložky
- vhodné do umývačky riadu
- súčasťou balenia je ochranný kryt na strúhadlo
- rozmery: 12 x 8 x 27 cm
Môžete byť prvý, kto položí otázku k tomuto produktu :)
Spýtajte sa nás
Ochrana osobných údajov je pre nás prioritou. Viac informácií o tom, ako nakladáme s vašimi údajmi, nájdete v tomto dokumente.Ako funguje otázka k produktu
Vašej otázke sa venujeme hneď, ako to bude možné. Ak nám niekedy odpoveď trvá dlhšie, pravdepodobne pre vás overujeme podrobnejšie informácie priamo od výrobcu alebo dodávateľa. Ale nebojte sa, myslíme na vás :).
Otázka aj odpoveď sa vždy zobrazia v tejto sekcii (ak zvolíte možnosť „Odoslať otázku anonymne“, otázka sa zverejní bez vášho mena). Odpoveď vám pošleme aj na e-mail.
Prihláste sa cez Google