Peletový gril Weber Searwood

Peletové grily Searwood sú inovatívnym typom záhradných grilov značky Weber. Sú spojením toho najlepšieho, na čo sme všetci zvyknutí pri kotlových, plynových a elektrických griloch.

Prioritou je dokonalá chuť grilovaných pokrmov. Prírodné drevené pelety vytvárajú dokonalú arómu a dym, ktoré skvele dochutia vaše jedlo. Okrem toho sa grilu nemusíte venovať takmer vôbec, gril väčšinu práce vykoná automaticky sám. Vďaka najmodernejším technológiám vás zároveň upozorní na všetko dôležité, ak si to budete želať. So Searwoodom preto každý dokáže grilovať ako profesionál. Nebude pre vás žiadny problém pripraviť perfektné hovädzie steaky na všetky spôsoby, samozrejme s krásnym otlačkom grilovacej mriežky. Tú vytvoríte ľahko hlavne vďaka tomu, že váš gril nemá problém sa rozohriať až na 315 °C. Na druhej strane však bez problémov zvládne aj prevádzku pri nízkych 80 °C, preto na ňom môžete aj dokonale údiť. Vďaka veľkému rozsahu nastaviteľných teplôt na ňom môžete pripravovať všetky možné jedlá, záleží len na vás.

A vďaka extra veľkej grilovacej ploche môžete pripraviť aj veľké množstvo rôznych druhov jedál naraz. Vo vnútri grilu sa totiž nachádzajú dva trojito poniklované grilovacie rošty. Môžete tak obslúžiť aj veľa hostí a usporiadať poriadnu grilovačku. Aby ste svojich hostí ohromili bezchybnými výsledkami, je v grile zabudovaný inteligentný grilovací asistent Weber Connect. Ten vám prostredníctvom mobilnej aplikácie a priloženej teplotnej sondy do mäsa poskytuje v reálnom čase všetky relevantné informácie. Vďaka nemu môžete na telefóne sledovať teplotu vnútri mäsa a na rošte v reálnom čase. Povie vám, kedy mäso otočiť, kedy ho vybrať z grilu a kedy ho servírovať na stôl. Weber Connect obsahuje recepty, všeobecné tipy na grilovanie a mnoho ďalšieho. Jedna teplotná sonda do mäsa je súčasťou balenia, gril však možno rozšíriť o jednu ďalšiu.

Ako funguje gril na pelety?

A ako presne funguje gril na pelety? Najskôr nasypete pelety do 9 kg veľkého, ľahko prístupného zásobníka peliet na bočnej strane grilu. Potom na bočnom LCD displeji nastavíte požadovanú teplotu a následne už gril všetko potrebné vykoná sám. Najprv, na dosiahnutie zvolenej teploty, automaticky dávkuje potrebné množstvo peliet ​​​​do vnútorného ohniska, ktoré je umiestnené v strede na dne grilu a kde sa pelety okamžite zapália pomocou zapaľovacej sviečky.

Aby vzniklo dostatočné teplo, je vstavaným ventilátorom do ohniska neustále automaticky privádzaný čerstvý vzduch. Žiar a dym potom stúpajú nahor a sú rovnomerne distribuované po celom grile vďaka tepelným difúzorom nad ohniskom a vďaka veľkému flavorizéru pod celou grilovacou plochou. Tento systém Weber nazýva Direct Flame metódou. Dym prejde všetkým vaším jedlom a nakoniec je z grilu odvádzaný systémom zadného odvetrania.

Najväčšou výhodou peletového grilu je však palivo, ktoré sa v ňom spaľuje. Peletové grily sú vôbec jediné záhradné grily, ktoré vo vnútri spaľujú prírodné drevo vo forme drevených peliet. A vôňa horiaceho dreva, dym z neho a chuť, ktorú dodáva grilovaným jedlám, sa nedá porovnať s ničím iným, ani s grilovaním na uhlí. Peletový gril Weber Searwood dokáže spaľovanie dreva doviesť k dokonalosti tým, že funguje takmer úplne automaticky a zvládne všetko od 80 °C (vďaka funkcii SmokeBoost) až do 315 °C, tak dlho, ako budete chcieť.

Údržba a konštrukcia grilu

Veľmi jednoduchá je aj údržba a čistenie grilu. Všetky grilovacie šťavy a tuky z jedla najskôr odkvapkajú na rozžeravený flavorizér, vďaka čomu sa časť opäť odparí a znovu obohacuje dymovú arómu vo vnútri grilu. Zvyšok nečistôt sa zlieva do vymeniteľnej hliníkovej misky pod grilom. Po grilovaní ju môžete nahradiť novou, aby vám údržba zabrala čo najmenej času.

Grilovací kotol a poklop sú vyrobené z porcelánom smaltovanej ocele, čo je tradíciou overený materiál s vysokou odolnosťou proti poveternostným vplyvom a proti hrdzaveniu. Zaisťuje Vašemu grilu dlhú životnosť. Okrem toho je súčasťou tohto peletového grilu niekoľko nerezových prvkov, ako napríklad masívna, tepelne izolovaná rukoväť veka.

Gril je postavený na štyroch stabilných nohách zpevnených spodnou policou na odkladanie grilovacieho príslušenstva. Na nohách sú umiestnené veľké pogumované kolieska pre ľahké presúvanie grilu aj po tráve. Ľahké presúvanie uľahčuje aj veľká bočná rukoväť. Súčasťou grilu je aj kábel na pripojenie do 220 V elektrickej zásuvky. Elektrická energia je potrebná na pohon elektrického motora špirály na dávkovanie drevených peliet, na zapálenie, na ventilátor pri ohnisku a pre Weber Connect.

Rozdiely oproti staršiemu peletovému grilu Weber SmokeFire

Peletový gril Weber Searwood je najmodernejší peletový gril značky Weber. Vie všetko, čo vedel Weber SmokeFire, ale má navyše niekoľko inteligentných funkcií a celkovo je vylepšená funkčnosť grilu. SmokeFire bol prvou generáciou grilov na pelety, bol priekopníkom. Gril Weber Searwood ho doviedol k dokonalosti.

Najprv sa pozrieme na konštrukciu grilu. Zásobník na pelety je teraz umiestnený na boku a je tak lepšie prístupný. Výrazne sa zjednodušila údržba grilu, pretože nečistoty z grilu sa pomocou veľkej vyberateľnej misky odvádzajú do hliníkovej misy. Celá spodná časť sa tak dá ľahko vybrať a vyčistiť mimo grilu. Vylepšený je aj displej, ktorý je lepšie viditeľný na slnku. Vylepšené sú aj nožičky a kolieska, vďaka čomu je gril výrazne stabilnejší pri presúvaní. A hlavne, ako si predtým želalo mnoho zákazníkov, na grile je možné použiť otočný špíz s elektromotorom.

Okrem toho má gril dve nové inteligentné funkcie. Môžete si na ňom nastaviť manuálny režim, v ktorom môžete grilovať aj s otvoreným vekom. To oceníte, ak plánujete grilovať napríklad vo woku alebo na veľkej rovnej planche. Gril bude bez problémov fungovať aj pri použití tohto príslušenstva Weber.

Druhou dôležitou funkciou je regulátor teploty Rapid React PID. Vďaka tomuto systému sa gril na pelety zahreje na požadovanú teplotu do 15 minút a hlavne, gril oveľa rýchlejšie reaguje na zmeny teploty. Napríklad ak zdvihnete poklop grilu, aby ste skontrolovali prepečenie, gril rýchlejšie zareaguje na zmenu, začne dodávať viac peliet, prúdi viac vzduchu, tak aby vyrovnal teplotné rozdiely a rýchlejšie sa vrátil na pôvodnú požadovanú teplotu. Rýchlejšie však potom s týmto vyšším výkonom prestane, aby teplota zbytočne neprekročila požadovanú hodnotu. Výsledkom je, že Searwood lepšie a konzistentnejšie udrží stálu teplotu grilovania.

Objavte najmodernejší gril Weber a novú dimenziu grilovania a údenia s radom Weber Searwood! :)

Výhody peletových grilov Weber Searwood:

• Kombinujú najlepšie vlastnosti grilov na drevené uhlie, plynových a elektrických grilov
• Na prvom mieste je dokonalá chuť – vďaka grilovacej aróme z prírodných drevených peliet
• Grilujete s absolútnym pohodlím – nastavíte teplotu, gril sa sám zapáli, automaticky dávkuje optimálne množstvo peliet a sám udržiava požadovanú teplotu
• Grilujete ako profesionál – vďaka moderným technológiám máte úplne presné výsledky
• Integrovaný inteligentný grilovací asistent Weber Connect – viete, kedy bude mäso hotové, kedy ho otočiť, kedy ho vybrať z grilu a všetky ďalšie relevantné informácie
• Gril dokáže dokonale údiť aj grilovať všetkými metódami – vďaka veľkému rozsahu nastaviteľných teplôt od 80 °C do 315 °C
• Zahreje sa na požadovanú teplotu do 15 minút
• Veľký priestor na vaše grilované lahôdky – vďaka dvom grilovacím roštom z trojnásobne poniklovanej ocele
• Pre dokonalé výsledky grilovania gril meria teplotu priamo na grilovacom rošte
• Rovnomerné rozloženie tepla po celej grilovacej ploche - vďaka systému Direct Flame veľkého aromatizéra a tepelných difúzorov
• Jednoduché zapálenie – pelety sa automaticky dopravujú zo zásobníka do vnútorného ohniska, kde sa ihneď zapália
• Udržanie dymu vnútri grilu – vďaka zadnému systému odvodu dymu sa dym dobre drží vo vnútri kotla a pred opustením grilu najprv prejde cez všetky vaše pokrmy
• Veľký bočný zásobník na pelety - na 9 kg peliet, ľahký prístup, možnosť vyprázdnenia spodným otvorením
• Ľahké čistenie – popol a nečistoty z grilu sa zberajú do spodnej vyberateľnej misky
• Dlhá životnosť – veko aj kotol grilu sú vyrobené z tradičnej porcelánom smaltovanej ocele
• Ľahká manipulácia s grilom a jeho bezpečné zaistenie – vďaka masívnym, stabilným nohám, veľkým kolieskam a bočnému držadlu
• 1 teplotná sonda pre Weber Connect súčasťou balenia – možno rozšíriť o 1 ďalšiu

Záruka výrobcu:

• 5 rokov na veko a kotol
• 2 roky na všetky ostatné časti

Parametre peletového grilu Searwood:

• Rozmery (V x Š x H): 116 x 98 x 59 cm
• Grilovacia plocha: 61 x 44 cm + 61 x 25 cm
• Teplotný rozsah: 80 - 315 °C
• Rozmery zabaleného grilu - krabica (V x Š x H): 84 x 57 x 99
• Hmotnosť: 57 kg